CEACA E SESC CARUARU FIRMAM PARCERIA PARA COMBATER DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS
CEACA E SESC CARUARU FIRMAM PARCERIA PARA COMBATER DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS
Parceria visa evitar o descarte de frutas, verduras e hortaliças que não foram comercializadas.
Por g1 Caruaru
Ceaca, em Caruaru — Foto: Edmilson Tanaka/Divulgação
A Central de Abastecimento (Ceaca) e o Sesc Caruaru, no Agreste de
Pernambuco, firmaram uma parceria com o objetivo de combater o desperdício de
alimentos.
"Através do programa Desperdício Zero, a
parceria visa evitar o descarte de frutas, verduras e hortaliças que não foram
comercializadas por estarem fora dos padrões de venda, que servem para a
doação", conforme destacou a assessoria de imprensa.
Com a parceria, o Sesc irá receber os
alimentos, que serão doados para "famílias em situação de insegurança
alimentar ou para pessoas em vulnerabilidade social", segundo a
assessoria.
Descarte
de frutas e verduras na Ceaca
Na Ceaca,
semanalmente, são descartadas quatro toneladas de frutas e verduras que não
foram comercializadas, por estarem fora dos padrões de venda e que servem para
o consumo.
Antes, grande parte destes produtos tinha
como destino o lixo e, atualmente, essa produção é destinada a entidades
assistenciais com projetos que trabalham com reaproveitamento ou doação.
"Esse é um projeto do qual a gente tem
muito orgulho porque, além da preocupação social, ele também evita o
desperdício de alimentos e proporciona o aproveitamento integral dos alimentos
que seriam jogados fora por estarem visualmente sem condições de venda",
disse a presidente da Central de Abastecimento de Caruaru, Thallyta Figueroa.
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20:34:00
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